ชา ดอกกาแฟ ปางขอน อาราบิก้า ออร์แกนิคแท้ % [Coffee Blossom Tea]ขนาด 50 g

Coffee Blossom Tea_ชาดอกกาแฟ ปางขอน อาราบิก้า 100%
มีกลิ่น หอม ละมุน กลิ่นดอกไม้ น้ำผึ้งป่า
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ไม่มีคาเฟอีน
ไม่มีเทนนิน- ที่ทำให้ท้องผูก
1ปีเก็บได้เพียง 1-2 ครั้ง ช่วงต้นปี และมีเวลาเก็เพียงไม่กี่วัน เก็บดอกที่บานเต็มที่ ใกล้ร่วง ไม่ใช่ดอกที่ตกพื้น
ด้วยเทคนิคการทำเฉพาะตัว ทำให้ชาดอกกาแฟ สีสวย ไม่ดำ ไม่ขึ้นรา
หลังจากตากแดดแล้ว นำมาคั่วไฟอ่อนๆ ดอกกาแฟจะเปลี่ยนสี เป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ เรียกกระบวนกการนี้ว่า " Caramelization"ทำให้หวานและหอมมากยิ่งขึ้น

ชงดื่มแบบร้อน กลิ่นหอมดอกกาแฟ ช่วยให้ผ่อนคลาย
ชงแบบสกัดเย็น หอม ละมุน กลิ่นดอกไม้เบาๆ ช่วยให้สดชื่น

ใน 1 ปี จะสามารถเก็บเกี่ยวดอก กาแฟ ได้เพียง 1 เดือนเท่านั้น เนื่องจากการเก็บ ดอกกาแฟนั้น ต้องเก็บในช่วง ที่ดอกบานเต็มที่ คือช่วงเดือนมีนาคม และจะมีเวลาเก็บเพียง 3 วันเท่านั้น ก่อนที่ดอกกาแฟจะร่วงหล่นพื้น และไม่สามารถนำมาใช้ทำชาได้ โดยจะสังเกตได้ที่เกสร ดอกกาแฟ จะเป็นสีน้ำตาล เพียงแค่นำมือไปจับ ดอกก็จะหลุดออกมาโดยง่าย

เมื่อเก็บ ดอกกาแฟสด กาแฟ มาแล้ว ชาวไร่กาแฟ จะนำมาผึ่งแดดรำไร อากาศถ่ายเทได้สะดวก โดยจะไม่ให้ถูกแดดจัด 1-2 วัน หลังจากที่แห้ง ก็จะนำมาคัดเกสร เศษกิ่งไม้ ใบไม้ออก และนำไปคั่วไฟอ่อน ให้ ดอกกาแฟ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน หรือเรียกว่ากระบวนการ “Caramelization” เป็นกระบวนการ การเกิดสีน้ำตาล ซึ่งจะช่วยให้ Coffee Blossom tea มีความหวาน และความหอมมากยิ่งขึ้น

คุณสมบัติของชาดอกกาแฟ (Coffee Blossom Tea) จากการวิจัยของสถาบันวิจัยแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย ได้สรุปมาแล้วว่า ชาดอกกาแฟ (Coffee Blossom Tea) นั้นจะไม่มีแทนนิน และคาเฟอีน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แทนนิน และไม่ต้องกลัวท้องผูก เพราะปราศจากแทนนิน และจะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงถึง 5,000 mg. ช่วยในการป้องกัน การเกิดโรคมะเร็ง ช่วยลดไขมันในเลือด เนื่องจากการชาดอกกาแฟ จะมีความหอมหวานโดยธรรมชาติ ซึ่งเป็นน้ำตาล “ฟรุกโตส” (Fructose) ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้งาน และไม่ตกค้าง ไม่สะสมในร่างกาย “ชาดอกกาแฟอาราบิก้าปางขอน” จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน และโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด

การชง ชา ดอกกาแฟ (Coffee Blossom Tea)
ใส่ชาดอกกาแฟ 1-2 ช้อนชา ในภาชนะที่ต้องการ และเติมน้ำร้อน 200-300 cc. ที่อุณหภูมิ (75-80 *c) ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที ก็สามารถนำมาดื่มได้ หรือจะใส่น้ำแข็ง ใส่น้ำผึ้ง ดื่มแบบร้อน และดื่มแบบเย็น ตามใจชอบก็ได้เช่นกัน

รอบจัดส่ง หลังสั่งซื้อสินค้า 2-4 วัน
บริการจัดส่งทั่วประเทศ
มีบริการชำระเงินปลายทาง

ชา ชาดอกไม้ ชาออแกนิค ชาสุขภาพ ชารักษาโรค ชาเกรดพรีเมียม ร้านกาแฟ ร้านชา